Fincas Valdemacuco Roble 2019

Precio I.V.A. incluido:10.75 €


AÑADA:

2019.

VIÑEDOS:

Ribera del Duero D.O. Uvas procedentes de viñedos seleccionados en la zona de Nava de Roa (Burgos).

VARIEDADES:

100% Tempranillo.

GRADO:

14,0% Vol.

ENVEJECIMIENTO

5 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).

OBSERVACIONES DE LA CATA

Color rojo cereza picota de capa alta con matices violáceos y abundante lágrima. Intenso aroma a frutos negros y hierbas aromáticas, recuerdos a monte bajo bien integrado con toques anisados
y un fondo balsámico. Entrada amable, destacando la fruta roja madura, amplio, goloso, sabroso, con un final estructurado y largo.

MARIDAJE

Se recomienda maridarlo con carnes rojas asadas, así como con cordero asado. Exquisito con tablas de embutido ibérico y quesos.

TEMPERATURA DE SERVICIO

16/18 ºC.

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Tipo de uva: Tempranillo
Color:Tinto
Denominación de Origen:D.O. Ribera del Duero
Envejecimiento:Joven