2019.
Finca del Marquesado.
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Mazuelo.
14,0% Vol.
12 meses en barrica de roble francés y americano.
Precioso color rojo cereza picota de capa alta. En nariz, muestra complejos aromas a fruta roja con sutiles matices a especias dulces como el cacao y recuerdos a monte bajo (tomillo, laurel, hinojo). Notas de barrica bien integradas. En boca es goloso, sabroso, redondo, afrutado, con un final largo y elegante.
Indicado para carnes guisadas y a la brasa, así como para toda clase de quesos curados y semi-curados. Perfecto para todo tipo de embutidos, ibéricos y no ibéricos.
16/18 ºC.