Dubrul Vineyard Chardonnay 2018

AÑADA:

2018.

VIÑEDOS:

La elevada orientación sur en la ladera del viñedo DuBrul produce uvas con sabores y estructura únicos. Nuestra parcela de Chardonnay se extiende por la ladera rocosa, orientada al sur, y los suelos aluviales del borde occidental. Los suelos menos vigorosos yacen sobre basalto y depósitos antiguos de roca granítica del río Columbia.

VARIEDAD:

100% Chardonnay

GRADO:

13,8% Vol.

ENVEJECIMIENTO

12 meses

TIPO DE BARRICA

100% roble francés; 22% nuevo, 78% de 3 años

OBSERVACIONES DE LA CATA

Puro y atrevido, nuestro Chardonnay fermentado en barrica muestra aromas vibrantes a pera madura, flores de manzano, madreselva y crème brûlée. Con cuerpo y cremoso, pero con una  sensación fresca y firme en el paladar y un final largo y mineral.