Conde Valdemar Tempranillo 2021

AÑADA:

2021.

VIÑEDOS:

Elaborado con uvas procedentes de nuestros viñedos propios en Rioja Alavesa

VARIEDADES:

100% Tempranillo.

GRADO:

14% Vol.

ELABORACIÓN

Vendimia manual y fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 12 días.

OBSERVACIONES DE LA CATA

Llamativo color rojo cereza con matices violáceos. Limpio y brillante. Intenso aroma a fruta negra como mora y ciruela, aromas florales a violeta y un fondo sutil de regaliz. Suave, redondo, sabroso, fresco con un paso por boca amable y un final largo que recuerda a la fruta negra.

MARIDAJE

Especialmente indicado para legumbres estofadas, carnes a la brasa y asados de cordero. Acompañamiento ideal para tabla de quesos y embutidos.

TEMPERATURA DE SERVICIO

14 ºC.