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Conde Valdemar Rosé 2018

Precio I.V.A. incluido:5.80 €


AÑADA:

2018.

VIÑEDOS:

Procedente de uvas de nuestros viñedos propios.

VARIEDADES:

70% Garnacha, 30% Viura.

GRADO:

12,5% Vol.

ELABORACIÓN

Sangrado directo a baja temperatura.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16 ºC durante 20 días.

OBSERVACIONES DE LA CATA

Delicado color rosa pálido y brillante, con reflejos violáceos. Despliega aromas varietales, elegantes, destacando flores frescas y flores de tocador. En boca es amable, sutil, afrutado y láctico con una acidez muy equilibrada.

MARIDAJE

Este vino combina perfectamente con pescado ahumado, sopas, cremas y ensaladas. Ideal con creaciones de cocina mediterránea, como arroces, pastas y platos con salsas agridulces.

TEMPERATURA DE SERVICIO

6/8 ºC.


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Tipo de uva: Garnacha Viura
Color:Rosado
Denominación de Origen:D.O.C.a Rioja
Envejecimiento:Joven